Baies de genévrier

Bien qu' assez peu utilisées actuellement comme épices, les baies de genièvre relèvent classiquement la choucroute et les marinades, c' est aussi le parfum du gin, du genièvre, du Martini et de certaines bières. Ici en Dr^me Provençale nous avons évidemment les plus beaux fruits ( sourire ).