Fleur de figuier de Barbarie

Fleur de figuier de Barbarie

© Ondine

Description:

dans notre jardin.

3 Commentaires


Alle
03/07/2009		 Jolie fleur que ce figuier te fait-là. Il sera sûrement rempli de fleurs. Et tu pourras te régaler de fruits! Je n'ai jamais goûté à ce fruit en état frais. Seulement les fruits séchés. Il faut que je essaye un jour. On en voit parfois par chez nous.Bises.
Ondine
04/07/2009		 Merci à vous trois. Je précise quand même que le figuier de Barbarie est une cactée qui peut atteindre en effet quelques mètres de hauteur et de largeur (pas le mien) et qui donne des fruits qu'il faut mériter car pour les cueillir et les éplucher on s'enfonce plein d'épines dans les doigts ! Je ne sais pas s'ils sont savoureux, car c'est la 1ère année qu'il en porte. La fleur est très jolie (voyez celles en préparation derrière) et c'est déjà pas mal. Si l'un de nous se sent le courage d'affronter les redoutables épines pour goûter, je vous dirai si ça en vaut la peine. Le véritable figuier est un arbre lui, avec des fruits qu'on peut manger même avec la peau (si non traîtés bien sûr) et c'est délicieux frais, sucré. Pour ceux qui donnent 2 fois (les bifères), les premières sont plus grosses et moins sucrées, mais délicieuses. Quand il y en a trop (2 arbres différents) et que tous les voisins et connaissances sont saturés, je les transforme en confitures savoureuses (700 g de sucre pour 1 kg de fruits). Cela n'arrive que tous les 3 ou 4 ans, car souvent il n'y en a pas trop pour tous. Amitiés.
Alle
04/07/2009		 Merci pour l'explication Ondine! Alors je pense qu'il ne faut mieux pas essayer d'en manger!! C'est presque comme les cactus!!:0)).Bises.